ร้านอาหารแนะนำในบาหลี 26 แห่ง

ร้านอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสไตล์กรีก มีที่นั่งทั้งในร่มและกลางแจ้งให้ชมวิวสวน ฮัมมุสเนื้อเนียนหอมมัน ส่วนออร์โซเนื้อวัวรสเข้มข้น บางคืนมีวงดนตรีเล่นสดระหว่างมื้อค่ำ

ร้านอาหารและบาร์ที่เสิร์ฟอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและลาตินอเมริกา ลองชิมปลาหมึกยักษ์ย่างเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดและซอสชิมิชูรี แล้วจับคู่กับค็อกเทลหรือไวน์ ชั้นล่างเป็นเลานจ์บาร์ที่จัดแสงสลัว ส่วนชั้นบนมีที่นั่งบนระเบียง

ร้านอาหารบรรยากาศสบาย ๆ ที่เสิร์ฟทั้งอาหารอินโดนีเซียและบาหลี รวมถึงอาหารตะวันตก ซีฟู้ดแพลตเตอร์เสิร์ฟพร้อมซอสเนยกระเทียม และสเต๊กทูน่าก็เป็นเมนูแนะนำ ในวันที่มีดนตรีสด บรรยากาศจะคึกคักยิ่งขึ้น

ร้านอาหารและบาร์ที่เสิร์ฟอาหารอินโดนีเซียควบคู่กับพิซซ่าและสเต๊ก เมนูมีทั้งนาซีโกเร็งและสะเต๊ะไก่ ช่วงค่ำมีแซกโซโฟนเล่นสดช่วยเพิ่มสีสันให้มื้ออาหาร

ร้านอาหารที่เสิร์ฟทั้งอาหารอินโดนีเซียและอาหารตะวันตก พร้อมดนตรีสดในช่วงค่ำ เมนูเด่น ได้แก่ นาซีโกเร็งหน้าหมูกรอบและข้าวผัดเป็ดคลุกเครื่องเทศ มีที่นั่งทั้งในร่มและกลางแจ้งกว้างขวาง เหมาะกับการฟังดนตรีระหว่างมื้อค่ำ

ร้านอาหารทะเลในฟู้ดคอร์ต เสิร์ฟปลาและปลาหมึกย่างถ่าน ปลาย่างปรุงรสเข้าเนื้อ ส่วนซัมบัลมาตะห์มีกลิ่นหอมและรสเผ็ด จับคู่กับข้าวและผักเป็นมื้ออิ่มกำลังดี

วารุงและคาเฟ่ที่มีบ้านเรือนแบบบาหลีดั้งเดิมและศาลประจำครอบครัวเป็นฉากหลัง ลองนาซีจัมปูร์รสเครื่องเทศเข้มข้นและนาซีกูนิงหอมกรุ่น เสิร์ฟคู่กับซัมบัลรสเผ็ด เหมาะกับการนั่งกินสบาย ๆ ในมุมสวน

ร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารบาหลีและอาหารอินโดนีเซียแบบโฮมเมดภายในบ้านบาหลีแบบดั้งเดิม นาซีจัมปูร์มีรสเครื่องเทศเข้มข้น ส่วนเมนูเป็ดจานเด่นมีให้เลือกหลายวิธีปรุง ทั้งย่างและนึ่ง มีที่นั่งมีหลังคาที่เปิดรับลม และโต๊ะเตี้ยพร้อมเบาะรองนั่ง

ร้านอาหารฟิวชันสไตล์ญี่ปุ่นที่เสิร์ฟทั้งเทปปันยากิและราเมง ทงคัตสึราเมงมีน้ำซุปเข้มข้นและเส้นลวกได้พอดี ชมการปรุงอาหารได้จากครัวเปิด

ร้านอาหารอินโดนีเซียที่ผสานเรือน Joglo แบบดั้งเดิมของชวาเข้ากับสวนเขตร้อน เป็ดย่างถ่านหอมเครื่องเทศ เนื้อนุ่ม รับประทานบนระเบียงพร้อมชมวิวสวนได้อย่างเพลิดเพลิน

ร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารบาหลีและอินโดนีเซีย โดยมีอาหารทะเลปรุงด้วยเครื่องเทศแบบบาหลีเป็นจุดเด่น เนื้อเรนดังมีรสเครื่องเทศเข้มข้น ส่วนชุดสะเต๊ะและเบเบ็กเบอตูตูก็เป็นเมนูขึ้นชื่อ หากอยากลองทำอาหารบาหลีด้วยตัวเอง สามารถเพิ่มคลาสทำอาหารได้

ร้านอาหารบาหลีแบบดั้งเดิมที่นำเป็ดและเครื่องเทศใส่ในกระบอกไม้ไผ่แล้วปรุงอย่างช้า ๆ เมนู Bebek Timbungan มีกลิ่นเครื่องเทศชัดเจนและเนื้อนุ่ม การตกแต่งแบบดั้งเดิมเข้ากับสวนเล็ก ๆ ให้บรรยากาศสงบ เหมาะกับการนั่งรับประทานอาหารอย่างสบาย ๆ

ร้านอาหารอินโดนีเซียสไตล์บ้านๆ ที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว มีนาซีจัมปูร์ให้เลือกข้าวและกับข้าวเอง เลือกได้ทั้งข้าวขาว ข้าวเหลือง หรือข้าวแดง แล้วจับคู่กับกับข้าวหลากหลายอย่าง ได้มื้อเรียบง่ายแบบอาหารทำกินที่บ้าน

วารุงฮาลาลที่เสิร์ฟอาหารอินโดนีเซียแบบโฮมเมด ทั้งแบบบุฟเฟต์และสั่งเป็นจาน เมนูเด่นคือ Nasi Campur ข้าวที่เสิร์ฟพร้อมกับข้าว ผัก และซัมบัลซึ่งเปลี่ยนไปในแต่ละวัน เหมาะกับการนั่งทานสบาย ๆ ท่ามกลางต้นไม้ด้านนอกหรือบริเวณกึ่งกลางแจ้งชั้นสอง

ร้านอาหารทะเลอินโดนีเซียที่มีที่นั่งกลางแจ้งบนชายหาด ให้นั่งชมวิวทะเลระหว่างมื้อเย็น เสิร์ฟปลา กุ้ง หอย และสะเต๊ะปลาหมึกพร้อมข้าวและผัก เหมาะกับการเดินเล่นบนผืนทรายและรับประทานอาหารช่วงพระอาทิตย์ตก

วารุงบรรยากาศสบาย ๆ ที่เสิร์ฟอาหารอินโดนีเซียและอาหารเอเชียตั้งแต่มื้อเช้าจนถึงมื้อเย็น สะเต๊ะรวม (satay campur) หมูและไก่ย่างมีกลิ่นหอมควัน เข้ากันดีกับซอสสะเต๊ะและพริก มีเพลงเร็กเก้คลอท่ามกลางการตกแต่งที่อบอุ่นเป็นกันเอง

วารุงเรียบง่ายที่เสิร์ฟอาหารบาหลีแบบโฮมเมด เมนูเด่นคือนาซีจัมปูร์ไก่ เสิร์ฟข้าวกับไก่อายัมเบอตูตูและไก่ฉีก ผัก เทมเป้รสหวาน และซัมบัลมาตะห์ที่หอมและเผ็ด

ร้านอาหารบรรยากาศสบาย ๆ ที่เสิร์ฟอาหารอินโดนีเซียและบาหลีควบคู่กับเมนูตะวันตก เรนดังเนื้อวัวมีรสเครื่องเทศเข้มข้น ส่วน Nasi Goreng Deluxe และสะเต๊ะไก่ก็เป็นเมนูเด่น ค็อกเทลได้รับคำชมเช่นกัน

วารุงเรียบง่ายที่เสิร์ฟรูจักแบบบาหลีและอาหารท้องถิ่นจานง่าย ๆ รูจักกัวห์ปินดังให้ผลไม้มาเต็ม พร้อมรสเค็มเผ็ดจากน้ำซุปปลา ส่วนรูจักกูลาบาหลีมีรสเปรี้ยวหวานจากน้ำตาลมะพร้าวและมะขาม โต๊ะคอนกรีตทรงกลมตั้งอยู่กลางแจ้ง และลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนท้องถิ่น

ร้านอาหารท้องถิ่นที่เสิร์ฟบาบีกูลิง หมูย่างทั้งตัวสไตล์บาหลี เนื้อหมูสุกทั่วถึง หนังกรอบ เสิร์ฟพร้อมข้าวและซุป

ร้านอาหารกลางแจ้งบนหน้าผาที่มองเห็นมหาสมุทรอินเดียได้กว้างไกล เมนูปลาและซีฟู้ดรวมปรุงด้วยเครื่องเทศแบบบาหลี เข้ากันดีกับซัมบัล ส่วนค็อกเทลมะม่วงพริกมีรสเผ็ดสดชื่น เหมาะกับการนั่งกินมื้อค่ำสบาย ๆ ชมพระอาทิตย์ตก

Warung Jaba เสิร์ฟอาหารอินโดนีเซียและอาหารบ้านแบบชวา เมนูเด่นคือ nasi campur ที่เลือกกับข้าวจากถาดมารับประทานคู่กับข้าวได้ กับแกล้มอย่างยำวุ้นเส้น เทมเป้ ไข่ และฟักทองปรุงรสได้พอดีและเข้ากันดี เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาอาหารมังสวิรัติหรือวีแกนด้วย

ร้านอาหารเวียดนามที่เสิร์ฟบาร์บีคิวสไตล์ฮานอยและเฝอ เฝอเนื้อมาพร้อมน้ำซุปรสเข้มข้น เส้นนุ่ม และสมุนไพรสด จะสั่งเครื่องดื่มมะขามมาดื่มคู่กันก็ได้

ร้านอาหารเรียบง่ายที่ครอบครัวเป็นผู้ดูแล ปรุงอาหารอินโดนีเซียและอาหารชวาตามสั่ง เมนูเด่นคือ nasi goreng และ ayam penyet รสเครื่องเทศเข้มข้นและให้ปริมาณมาก

ร้านอาหารบาหลีที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว เมนูเด่นคือ nasi campur ที่เลือกเนื้อสัตว์และผักใส่จานได้เอง รสเผ็ดสดชื่นของ sambal matah และหมูกรอบเข้ากันดีกับข้าว ร้านรายล้อมด้วยบ้านบาหลีแบบดั้งเดิมและสวนเขียวร่มรื่น เหมาะกับการนั่งกินอย่างสงบ

วารุงสไตล์บาหลีเรียบง่ายที่เชี่ยวชาญบาบีกูลิง (หมูย่างแบบบาหลี) เสิร์ฟหมูหมักเครื่องเทศเข้มข้นคู่กับสะเต๊ะ ซุปขนุน และเครื่องเคียงแบบบาหลี